11 abril, 2019

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!Simplemente una delicia!

Tiempo de preparación: 40 minutos

Comensales: 4 personas

Ingredientes

  • 1/2 repollo picado y seco.
  • 300 gramos de carne molida o picada.
  • 1 cebollin
  • 3 a 4 huevos.
  • Aceite (Permitidos en el Método).
  • Sal, pimienta a gusto.

Pasos a seguir

  1. Cortamos el cebollin, luego precalentamos un sartén y agregamos el cebollin y la carne, dejar cocinar por unos 15 a 20 minutos.

  2. En un bowl agregar el repollo (Sin agua), la idea es que este muy seco, añadimos los huevos y revolvemos.

  3. Una vez fría la carne, la añadimos, revolvemos y salpimentamos a gusto.

  4. Precalentamos un sartén y añadimos la mezcla a fuego bajo dejamos cocinar por unos 10 minutos, giramos con cuidado y dejamos cocinar el mismo tiempo.

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