Carne con Champiñones y Cebolla / Método Grez – Low Carb

Ingredientes

• 1 kilo de carne (CORTE ASIENTO)
• 1 Bandeja de champiñones
• 1 Cebolla Morada
• 1/4 de tasa de vino.
• Aceite de Oliva o Pepa de Uva.

Pasos a seguir

1. Cortamos la carne en trozos.

2. Cortamos la cebolla y los champiñones también en trozos.

3. Agregamos aceite al sartén e incorporamos la carne, girándola para dorar.

4. Seguido incorporamos los champiñones y la cebolla cortada, doramos y revolvemos.

5. Luego añadimos el vino y dejamos cocinar por unos 5 minutos.

6. Salpimentamos y servimos.