Carne con Verduras Salteadas con Arroz

Ingredientes

• 2 Zanahorias
• 1 Zapallo Italiano
• 1 Cebolla
• 1 Ajo
• 300 gramos de Carne.
• 1/2 Brocoli pequeño.
• 1/ 2 Pimentón Rojo.
• 1/2 Pimentón Verde.
• Sal a gusto.

Pasos a seguir

1. Corte la cebolla a cuadros, con los pimentones y el ajo hice un sofrito, con un poco de aceite en el sartén, y sal. agregue posteriormente la carne y la cocine.

2. Luego agregue, la zanahoria y el brocoli, agregue 1/4 de tasa hervida y tape la olla, deje cocinar por unos 10 minutos.

3. Lo acompañe con Arroz, blanco.