Ingredientes
- 2 Zanahorias
- 1 Zapallo Italiano
- 1 Cebolla
- 1 Ajo
- 300 gramos de Carne.
- 1/2 Brocoli pequeño.
- 1/ 2 Pimentón Rojo.
- 1/2 Pimentón Verde.
- Sal a gusto.
Pasos a seguir
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Corte la cebolla a cuadros, con los pimentones y el ajo hice un sofrito, con un poco de aceite en el sartén, y sal. agregue posteriormente la carne y la cocine.
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Luego agregue, la zanahoria y el brocoli, agregue 1/4 de tasa hervida y tape la olla, deje cocinar por unos 10 minutos.
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Lo acompañe con Arroz, blanco.
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