16 noviembre, 2018

Ceviche de Champiñones / Método Grez / Low Carb / Vegetariano / Vegano

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Fresco para estos días de calor y bajo en carbohidratos ¿Que más?.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Comensales: 2 personas

Ingredientes

  • 1 Bandeja de Champiñones.
  • 1/2 Pimentón Rojo.
  • 1/2 Pimentón Verde
  • 1 Cebolla Pequeña Morada/Blanca o Cebollín (Lo que tenga disponible)
  • 1 Ajo.
  • Jugo de 6 Limones.
  • Sal y Pimienta.

Pasos a seguir

  1. Cortar los siguientes ingredientes (champiñones, pimentones y cebolla a cuadros), agregar el jugo de 6 limones, el ajo (previamente rallado) y salpimentar

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