Crema de Espinaca y Zapallo Camote #FiestasPatrias

Ingredientes

• 1 Cebolla
• 1 Corte de Zapallo
• 500 gramos de espinaca.
• 1 ajo.
• 1 Zanahoria.
• Sal, Pimienta a gusto

Pasos a seguir

1. Lavamos todos los ingredientes, en una olla cocinamos todos los ingredientes por unos 15 minutos (dejamos afuera la espinaca), luego la agregamos y cocinamos por unos 5 minutos más.

2. Retiramos del fuego, en una juguera ponemos todos los ingredientes y licuamos.

3. Luego agregamos crema, salpimentamos y volvemos a cocinar por unos dos minutos más.

4. Podemos poner crutones o bien queso, para decorar.