Ingredientes
- 1 Brocoli.
- 1 Cebolla mediana.
- Harina de Almendra y Harina de Linaza.
- 2 Huevos.
- Sal, pimienta a gusto.
- 1 sobre de queso reggianito.
Pasos a seguir
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Hervir el brócoli durante unos 10 minutos, cortar el brócoli hervido en trozos muy pequeños, (retirando el máximo de agua), dejamos enfriar, (Una vez frío agregamos el queso, aliñándolo a gusto con sal y pimienta).
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Posterior cortamos la Cebolla y la separamos. Tomamos los aros de cebolla y rellenamos con la mezcla de brocoli.
Batimos un huevo, rebozamos en huevo y posterior en las harinas. -
Precalentamos el horno ponemos las hamburguesas y dejamos hornear por unos 10 minutos, retiramos y servimos.
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