29 mayo, 2019

Masa de Pizza de Coliflor / Low Carb / Método Grez.

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Los ingredientes que puedes utilizar en esta masa son diversos, solo imaginación y a preparar!.

Tiempo de preparación: 40 minutos

Comensales: 6 personas

Ingredientes

  • 1 Coliflor
  • 1 Huevo
  • 100 gramos de queso para mozarella
  • Sal a gusto.

Pasos a seguir

  1. Encender el horno para que se vaya precalentando a 180º.

  2. Quitar la parte verde a la coliflor e ir cortándola en trozos.
    Con un rayador grande rallar la coliflor como si fuera queso.

  3. Colocarla una vez rallada en un recipiente, luego moler con una mini pimer.

  4. Agregar la mozarella y el huevo, revolver.

  5. En la bandeja del horno colocar una lámina de silicona, verter una parte de la masa y empezar a darle forma con la mano intentando darle una forma redondeada o bien del porte de la bandeja del horno (como se desee)

  6. Introducir al horno unos 20 minutos y comprobar que se vaya dorando

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