Panqueques Rellenos con Ceviche de Camarón / Método Grez / Low Carb

Ingredientes

• 500 Gramos de Camarones
• 2 Paltas
• 1/4 de Pimentón Rojo
• 1/4 de Pimentón Verde.
• 1 Cebolla Morada
• 1 Cebollín
• Ciboulette a gusto o bien cilantro.
• 4 Ají verde.
• Limón a gusto, para esta preparación utilice al menos 6 limones.
• Sal, aceite y pimienta a gusto.

Pasos a seguir

1. Simple, cocer los camarones, dejar enfriar. (Idealmente pelados, de no ser así, pelarlos).
   Cortar todos los ingredientes a cuadro.
   En un bowl agregar todos los ingredientes.
   Posterior aliñar con todo los ingredientes detallados.
   
   Es una preparación muy simple.

2. Tomamos un panqueque, rellenamos y cerramos, para servir.

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Autor

FRAN ROJAS

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La preparación del panqueque esta en el recetario.

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23 noviembre, 2018 1:42 pm