Porotos negros con Cerveza.

Ingredientes

• 1 Taza de Porotos negros remojados y cocidos.
• 2 vienesas
• 1 bistec
• 1 chuleta parrillera
• 1 cebolla
• 1 ajo.
• 1 loganiza.
• 1 tomate
• cilantro, sal, aceite y pimienta.
• 1 pimenton
• 1 Cerveza.

Pasos a seguir

1. Lo que hago primero es cortar todo a cuadros.

2. En un sartén pongo aceite, y la cebolla picada y el pimentón y frio, luego toda la carne y lo dejo por unos 20 minutos cocinando.

3. En la olla donde esta el porotos cocido, agregamos luego toda la carne, revolvemos y aliñamos y ponemos ahi la cerveza dejamos cocinar por unos 5 minutos más, poniendo también el tomate a cuadros y echamos el cilantro.